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カルボナーラ作りました

121-213220_IMG.jpg

久々にカルボナーラ作りました。

もちろん、レトルトではないですよ。

ソースが固まらないか心配でしたが、
なんとかそれなりに完成しました。

ベーコンは、事前にカリカリになるまで炒めて、
それにマッシュルームを加えました。

そこにパスタを入れてソース(生クリーム+卵黄+粉チーズ)を
絡めたら出来上がりです。

家族もおいしいと言ってくれたので、また作りたいですね。

121-213221_IMG.jpg

こちらは、イングリッシュマフィンを使用して
ガーリックトーストを作りました。

これは、以前にブログにアップしたものと同じです。
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パスタ作りました

121-211205_IMG.jpg

以前のブログにも書きましたが、
またもやイカ明太子パスタを作りました。

今回は、ちゃんと写真撮りました。

ただ、お刺身用のイカが売ってなくて、
イカソーメンになりました。(~o~)

何度やっても、明太子をほぐすのがめんどくさいですね。

121-211206_IMG.jpg

オリジナルのガーリックトーストです。

こちらも、以前のブログにも書きましたが、
パンにイングリッシュマフィンを使用します。

サクサクして、めちゃくちゃおいしかったです。

121-211207_IMG.jpg

デザートは、スイカとナシです。

スイカは、種無しだったので食べやすかったです。

ナシも甘くて最高でした。(^0_0^) Check B!

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またまた、カレー作りました

120-205611_IMG.jpg

子ども達のリクエストで、またまたビーフカレー作りました。
前回同様、にんじんとじゃがいもとりんごをすりおろすのが大変でした。

当然、明日もカレーです・・・(^_^;)

120-205612_IMG.jpg

おかわりしてしまいました。(^J^) Check B!

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豊かな人生を送るには、幸せを感じる必要がある。
ただ、幸か不幸かは、自分の心が決めること。
些細なことに感動する心がけが大事です。

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